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[오마이뉴스] 나무 대신 비닐 태워 만드는 두부... 인도네시아 활동가의 걱정

알맹상점 현희 매니저가 오마이뉴스 시민기자란에 기고한 글이 올라왔습니다.

많은 따봉 부탁드립니다 👍👍👍👍

(후속기사도 발행 예정입니다...!!)

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지난 5월 중순 인도네시아 동자바, 한 마을 어귀의 컴포스트(Compost) 앞에서였다. 음식물쓰레기 특유의 시큼한 냄새를 각오하고 다가갔는데, 분해되다 만 음식 조각 사이로 옅은 김만 올라올 뿐이었다. 며칠 뒤, 우리는 같은 동자바의 한 두부 공장 앞에 서 있었다. 내리자 마자 눈이 먼저 매웠다. 검은 연기가 공장 담장을 넘어 마을 전체를 뒤덮고 있었다. 그리고 그 연기의 정체를 알게 됐을 때, 우리는 이 두 풍경이 사실 하나로 이어진 이야기라는 걸 깨달았다. 


두가지 쓰레기
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인도네시아에서 쓰레기를 나누는 가장 중요한 기준은 재질이 아니라 '썩느냐 썩지 않느냐'였다. 오가닉(organic)과 논오가닉(inorganic). 우리에게 익숙한 종이·플라스틱·유리·캔의 세세한 구분은 그다음 문제였다. 

한 선별장(MRF)에서 4년째 일하고 있다는 우마미(Umami)는 이 비율을 숫자로 알려주었다. "현지 주민들이 요리를 즐겨 하기 때문에 오가닉 쓰레기가 약 60%로 가장 많습니다. 플라스틱 쓰레기는 약 30% 정도 차지하고, 그중 실제 재활용이 가능한 쓰레기는 15~20% 수준입니다."

이상하게 들릴 수 있지만, 이 구분에는 나름의 합리성이 있었다. 직접 요리하는 식문화, 주위에 흔한 바나나잎처럼 넓은 잎을 그릇이나 포장재로 자연스럽게 써온 생활 방식 덕분에 발생하는 쓰레기의 절반 이상이 처음부터 유기물이었다. 그리고 그 유기물을 처리하는 방식이 한국과는 결정적으로 달랐다. 한국에서는 음식물쓰레기 냄새와 부피를 줄이려고 일부러 찌고 말리는 가전제품까지 따로 사들이는데, 이곳은 넓은 땅과 적도의 더위와 습기가 그 일을 무료로, 훨씬 빠르게 대신하고 있었다.

우리가 둘러본 선별장과 학교에서는 완성된 퇴비를 판매해 운영 자금으로 썼다. 한 에코스쿨은 낙엽과 섞어 만든 퇴비를 교내 화단을 가꾸는 데 다시 사용한다. "퇴비를 만들어 팔기도 하고, 주민들에게 쓰레기를 수거해 주면서 받는 수거 수수료도 있습니다." 우마미의 말처럼, 쓰레기였던 것이 별다른 설비 없이 눈앞에서 순환하는 모습을 보며 여러가지 생각이 들었다.

(중략)

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