🤟복날 활력 챙기는데 채소만큼 좋은 게 없지!🌿

채이장 팝업 합니다! 용기 들고 오세요🤗🥘
[알맹상점 망원점]

❓️ 채이장이 뭐예요❓️

💁 <채식 육개장>으로 불리는 채개장인데요,
이 명칭의 충격적인 어원!

옛날에는 ‘개장’이라는 음식을
흔히 먹었다고 해요.

여기에서 ‘개’가 무슨 뜻일까요?🤔

설마, 설마, 멍멍 개일까요?

안타깝게도 우리가 사랑하는
비인간동물 '개'를 뜻하는 것이 맞습니다.😢🐶

그리고 여기에 肉(육) 글자가 앞에 붙으면서
개 대신 소를 넣은 음식 ‘육개장’이 된 거죠.

저는 이 유래를 알게 된 후
‘채개장’이라는 단어가
슬프게 느껴졌어요😭

이리저리 대체 단어를 찾아보던 중
‘채이장’이 사용되고 있는 것을 보았어요!

🍄버섯 茸(이) 글자를 사용했다고 해요🍄

😿비인간동물들의 죽음이 많은 복날,
버섯과 채소가 가득한 채이장으로
모두가 행복한 초복을 맞이해 보아요😻😽

🇰🇷모든 재료는 국내산🇰🇷

💁 알맹의 든든한 친구, 지구커리 와 함께합니다:)

[채이장 팝업]
🌱 일시 : 2023. 07. 09. 일요일 오후 2시
🌱 장소 : 알맹상점 망원점
🌱 완전 채식(VEGAN)입니다.
🌱 조리된 완제품입니다.
🌱 무포장 팝업이므로 담아갈 용기를 지참해 주세요.
🌱 무더운 날씨에 식중독의 위험이 있으니
‘깨끗하고 물기 없이 마른 용기’를 준비해 주세요.
🌱 35인분 선착순 판매로 조기 품절될 수 있습니다.
🌱 1인당 최대 2인분 구매 가능합니다.

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글 : 알맹상점 매니저&캠페이너 예람