망원 매장 소식서울비건 X 알맹상점 무포장 비건 팝업 3.21(토), 3.29(일) 오후 2시부터

2026-03-15
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서울비건은 비건 샤퀴테리 전문 식재료 제조를 하는 곳입니다. 비건 샤퀴테리 (Charcuterie :  고기를 소금에 절이거나, 훈연하거나, 건조, 발효시켜 만든 프랑스 전통 가공육 제품들을 총칭하며, 햄, 소시지, 살라미, 파테, 베이컨 등이 포함됩니다. 고기를 오래 보관하기 위해 발달한 음식이지만, 오늘날에는 와인과 함께 즐기는 미식 아이템을 칭하는데요. 서울비건에서 알맹상점 팝업으로 무포장 서울비건 제품과 비건 요리를 판매합니다! 


본죽 통처럼 입구가 넓은 반찬 통 들고 오세요. 소독된 반찬통 용기를 무료 비치하고 있지만, 혹시 부족할 수도 있으니까요. 알맹상점이 좁아 당일 비건 요리를 들고 드실 곳이 없는 점, 미리 양해 부탁드려요.


오후 2시부터 시작하며 준비된 재료 소진시 마감합니다. 


3월 21일(토) 오후2시부터 봄나물과 콩을 이용한 비건 봄나물 타코와 달콤한 캬라멜이 뿌려진 호박푸딩을 선보입니다.

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3월 29일(일) 2시부터는 에는 두릅이 토핑된 감자 샌드위치와 딸기시럽이 올라간 빵푸딩을 선보여요. 


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모두 비건이며 무포장으로 판매하니 용기 들고 만나요~ 

고맙습니다. 


서울비건 인스타그램

https://www.instagram.com/seoulvegan2022/


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