이 여름의 선물, 제철 채소 팝업! 마콩농장X핑크김치X알맹상점 8.22(토) 14시
알맹상점에서 모은 플라스틱 통에 채소를 담아 농부장터 '마르쉐'에서 판매한 채소를 마콩농장을 기억하시나요? 😊
마콩농장은 그거 말고도 소개 드리고 싶은 것이 많아요. 그래서 알맹상점 팝업으로 모셨습니다:)🎉 강화도 농장의 1인의 여성 농부가 운영하시는 농장이에요.1200평 농장에서 무경운, 유기농 인증을 받아 생태계를 유지하며 농사를 짓습니다. 호박,가지,고추,오크라 등 유럽채소와 토종작물 등 다품종 소량 생산한 농산물을 기르시는데요.
한참 여름 제철 채소인 오크라, 유럽가지, 고추, 땅콩호박, 벌꿀장호박, 약호박, 미니파프리카, 바질, 마늘을 무포장 팝업합니다! 🍉 🌞
농산물 담아가실 장바구니, 재사용 플라스틱 통이나 지퍼백, 비닐봉투 가져와주세요~🙏
무경운 농법은 밭이나 논의 흙을 갈아엎지 않는 방식으로 토양 생태계를 보호하며 탄소를 가두는 친환경 농법입니다. 그 자체로 기후위기를 막는 농장인 셈이에요.
마콩농장과 함께 팝업에 오시는 핑크김치는 부모님과 함께 농사 지은 강화순무와 농산물을 활용해서 김치와 절임을 만드는 로컬브랜드입니다. 이번 알맹상점 팝업에서는 강화순무로 담근 김치, 라페, 쏨땀을 가져오세요. 준비한 메뉴는 모두 맛보고 구입하실 수 있도록 시식도 준비합니다.
😊 순무김치 500g 6,000원
알싸한 순무를 가장 클래식하게 즐기는 메뉴. 단단한 식감, 익을수록 감칠맛이 살아나는 별미김치.
🥕 순무라페/순무당근라페 200g 9,000원
강화순무를 빵이랑 샐러드로 곁들일 수 있는 메뉴. 샌드위치 만들 때 피클처럼 활용하기 좋아요.
🇹🇭 순무쏨땀 200g 9,000원
이색적인 매운맛으로 맛보는 순무쏨땀은 고수, 토마토를 추가하면 매콤한 샐러드로 먹기 좋아요. 튀김, 고기, 면류 안 어울리는 음식이 없을 만큼 한국인의 입맛에 맞는 메뉴
🙏 밥 숟가락 넓이보다 입구가 큰 200그램 이상 용기를 가져와주세요.
알맹상점에서도 용기를 준비해보겠습니다:)
😊 현장에서 가격은 조금 변할 수 있어요.
이 여름의 선물, 제철 채소 팝업! 마콩농장X핑크김치X알맹상점 8.22(토) 14시
알맹상점에서 모은 플라스틱 통에 채소를 담아 농부장터 '마르쉐'에서 판매한 채소를 마콩농장을 기억하시나요? 😊
마콩농장은 그거 말고도 소개 드리고 싶은 것이 많아요. 그래서 알맹상점 팝업으로 모셨습니다:)🎉 강화도 농장의 1인의 여성 농부가 운영하시는 농장이에요.1200평 농장에서 무경운, 유기농 인증을 받아 생태계를 유지하며 농사를 짓습니다. 호박,가지,고추,오크라 등 유럽채소와 토종작물 등 다품종 소량 생산한 농산물을 기르시는데요.
한참 여름 제철 채소인 오크라, 유럽가지, 고추, 땅콩호박, 벌꿀장호박, 약호박, 미니파프리카, 바질, 마늘을 무포장 팝업합니다! 🍉 🌞
농산물 담아가실 장바구니, 재사용 플라스틱 통이나 지퍼백, 비닐봉투 가져와주세요~🙏
무경운 농법은 밭이나 논의 흙을 갈아엎지 않는 방식으로 토양 생태계를 보호하며 탄소를 가두는 친환경 농법입니다. 그 자체로 기후위기를 막는 농장인 셈이에요.
마콩농장과 함께 팝업에 오시는 핑크김치는 부모님과 함께 농사 지은 강화순무와 농산물을 활용해서 김치와 절임을 만드는 로컬브랜드입니다. 이번 알맹상점 팝업에서는 강화순무로 담근 김치, 라페, 쏨땀을 가져오세요. 준비한 메뉴는 모두 맛보고 구입하실 수 있도록 시식도 준비합니다.
😊 순무김치 500g 6,000원
알싸한 순무를 가장 클래식하게 즐기는 메뉴. 단단한 식감, 익을수록 감칠맛이 살아나는 별미김치.
🥕 순무라페/순무당근라페 200g 9,000원
강화순무를 빵이랑 샐러드로 곁들일 수 있는 메뉴. 샌드위치 만들 때 피클처럼 활용하기 좋아요.
🇹🇭 순무쏨땀 200g 9,000원
이색적인 매운맛으로 맛보는 순무쏨땀은 고수, 토마토를 추가하면 매콤한 샐러드로 먹기 좋아요. 튀김, 고기, 면류 안 어울리는 음식이 없을 만큼 한국인의 입맛에 맞는 메뉴
🙏 밥 숟가락 넓이보다 입구가 큰 200그램 이상 용기를 가져와주세요.
알맹상점에서도 용기를 준비해보겠습니다:)
😊 현장에서 가격은 조금 변할 수 있어요.