겨울철, 맛있는 비건 요리가 무포장으로 알맹상점에 찾아옵니다!
1/18(일), 1/24(토) 14-17시 @알맹상점 (매진 시 마감 시간 전 닫혀요)
비건 샤퀴테리 (Charcuterie : 고기를 소금에 절이거나, 훈연하거나, 건조, 발효시켜 만든 프랑스 전통 가공육 제품들을 총칭하며, 햄, 소시지, 살라미, 파테, 베이컨 등이 포함됩니다. 고기를 오래 보관하기 위해 발달한 음식이지만, 오늘날에는 와인과 함께 즐기는 미식 아이템을 칭합니다.)를 선보인 서울비건에서 무포장 서울비건 제품과 비건 요리를 판매합니다!
본죽 통처럼 입구가 넓은 반찬 통 들고 오세요. 소독된 반찬통 용기를 무료 비치하고 있지만, 혹시 부족할 수도 있으니까요.
이 날 팝업에서 구매하시는 분 선착분 30명에게 재사용 유리병에 담긴 탄산음료 (콜라, 사이다, 환타 중 랜덤) 1개씩 증정합니다. 유리병은 저희에게 반납 부탁드리며, 반납시 150원 선불카드에 충전해드려요!
알맹상점이 좁아 당일 비건 요리를 들고 드실 곳이 없는 점, 미리 양해 부탁드려요.
1/18 (일) 팝업 메뉴
1) 요리 : 서울비건에서 직접 만드는 비건 페퍼로니와 비건 모짜렐라를 활용한 바게트 페퍼로니 피자
2) 요리 : 당근라페 대신 보관성이 좋고 마늘과 올리브오일이 듬뿍 들어간 러시아식 마르코프차(당근김치)를 호밀빵 위에 올린 비건 오픈 샌드위치
1/18 (일) 식재료 판매
1) 당근 김치 무포장 그램당 판매
2) 비건 소시지 개당 낱개로 무포장 판매
그럼 18일에 뵈어요!
1/24(토) 서울비건 팝업 메뉴 예고
- 파슬리를 베이스로 한 치미추리 소스
- 서울비건의 비건 순대,
- 블랙페퍼 비건 치즈,
- 두부와 캐슈넛 코코넛오일을 베이스로 만든 비건 베이컨 파 크림치즈
24일도 기대 만땅입니다.
겨울철, 맛있는 비건 요리가 무포장으로 알맹상점에 찾아옵니다!
1/18(일), 1/24(토) 14-17시 @알맹상점 (매진 시 마감 시간 전 닫혀요)
비건 샤퀴테리 (Charcuterie : 고기를 소금에 절이거나, 훈연하거나, 건조, 발효시켜 만든 프랑스 전통 가공육 제품들을 총칭하며, 햄, 소시지, 살라미, 파테, 베이컨 등이 포함됩니다. 고기를 오래 보관하기 위해 발달한 음식이지만, 오늘날에는 와인과 함께 즐기는 미식 아이템을 칭합니다.)를 선보인 서울비건에서 무포장 서울비건 제품과 비건 요리를 판매합니다!
본죽 통처럼 입구가 넓은 반찬 통 들고 오세요. 소독된 반찬통 용기를 무료 비치하고 있지만, 혹시 부족할 수도 있으니까요.
이 날 팝업에서 구매하시는 분 선착분 30명에게 재사용 유리병에 담긴 탄산음료 (콜라, 사이다, 환타 중 랜덤) 1개씩 증정합니다. 유리병은 저희에게 반납 부탁드리며, 반납시 150원 선불카드에 충전해드려요!
알맹상점이 좁아 당일 비건 요리를 들고 드실 곳이 없는 점, 미리 양해 부탁드려요.
1/18 (일) 팝업 메뉴
1) 요리 : 서울비건에서 직접 만드는 비건 페퍼로니와 비건 모짜렐라를 활용한 바게트 페퍼로니 피자
2) 요리 : 당근라페 대신 보관성이 좋고 마늘과 올리브오일이 듬뿍 들어간 러시아식 마르코프차(당근김치)를 호밀빵 위에 올린 비건 오픈 샌드위치
1/18 (일) 식재료 판매
1) 당근 김치 무포장 그램당 판매
2) 비건 소시지 개당 낱개로 무포장 판매
그럼 18일에 뵈어요!
1/24(토) 서울비건 팝업 메뉴 예고
24일도 기대 만땅입니다.